Naša filozofija je svježina. Naš recept je kvaliteta. Visoka kvaliteta sirovina i svježina proizvoda za nas su svakodnevna obveza kojom opravdavamo Vaša očekivanja i našu stoljetnu tradiciju.
Vaše zadovoljstvo integralni je dio svakodnevnih napora svih naših zaposlenika. Trudimo se stručnošću u pekarstvu i ugodnom atmosferom u našim specijaliziranim prodajnim mjestima doseći sva Vaša očekivanja i pružiti najkvalitetnije proizvode prilagođene potrebama modernog života.
S bogatom ponudom proizvoda ponekad ćete se naći u nedoumici – tada je prijateljski i stručan savjet našeg prodavača na usluzi. Ali neće Vam samo pomoći već i prihvatiti prijedloge kako bi i u budućnosti uvijek znali što je Vama najvažnije.
Nov pristup tržištu, uz stalno inzistiranje svih naših zaposlenika na beskompromisnoj kvaliteti, vidi se i kroz vjernost potrošača prema Mlinaru, stoga dopustite da Vas očaramo i prepustite se užitku u našim proizvodima.

ISO 9001, HACCP2
Mlinar d.d., najveća pekarska industrija u Hrvatskoj, posluje na ovim načelima, a osiguranje kvalitete proizvoda naš je prvi i jedini cilj: od odabira sirovina, razvoja tehnologije, širenja proizvodnih kapaciteta, kao i otvaranja novih maloprodajnih mjesta, specijaliziranih prodavaonica pekarskih proizvoda, u Mlinaru je sve podređeno upravo zadovoljavanju tih ciljeva.
Od 2007. godine Mlinar posjeduje Certifikat integriranog sustava ISO 9001/2000 i HACCAP sustava što je dokaz predanosti razvoju proizvodnje i poslovanja prema strogim standardima kvalitete. Na taj način još jednom potvrđujemo kako nam je kvaliteta prvi i osnovni cilj te da Mlinarovi potrošači ne moraju voditi brigu o kvaliteti kupljenih proizvoda, već se slobodno mogu prepustiti čaroliji okusa iz raznovrsne ponude proizvoda.